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准备食材:鸡肉红参北芪(黄芪)枸杞红枣配资实盘查询 桂圆肉麦冬具体步骤:鸡肉焯水:将鸡肉切成块状。在锅中加入适量的水配资实盘查询,将鸡肉放入水中煮沸。焯水可以去除鸡肉中的血水和杂质,使汤更加清澈。红枣去核、食材清洗干净:将红枣洗净后去掉枣核。将其他药材如红参、北芪、枸杞、桂圆肉、麦冬等清洗干净备用。炖煮过程:将焯好水的鸡肉放入炖锅中。加入准备好的红枣、红参、北芪、桂圆肉、麦冬等食材。倒入足够的热水,水量要没过所有食材。用大火烧开后转小火慢炖约2小时,期间注意观察汤汁情况,避免干锅。出锅前调味:
最近在朋友圈刷屏的筒骨玉米羊肚菌汤,简直是厨房里的"三好学生"!上周末试做了一锅,还没端上桌就被厨房飘出的香气勾得直咽口水。这碗自带治愈的暖汤,成功让我家挑食的小朋友连喝三碗。 要说这汤的绝妙之处,还得是食材们的神仙组合。筒骨在慢火中熬出奶白色的醇厚,玉米段像小金条似的把清甜慢慢释放,羊肚菌特有的山野气息在汤里荡开涟漪。最妙的是胡萝卜这个"氛围组",把整锅汤染成暖融融的橙金色。舀一勺送入口中,先是玉米的清甜打头阵,接着筒骨的浓香漫上舌尖,最后羊肚菌的鲜味在喉头轻轻打个转,层次感丰富得无与伦比!

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